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2024.06.16

子ども達のお菓子作り時間

こんにちは。
岡山で高気密高断熱の家づくりをしているSANKOのシオミです🏡

 

先日、姪っ子(7歳)と甥っ子(4歳)と久しぶりにお菓子作りをしました。

 

昔はよく、一緒にお菓子を作っていたのですが

最近会えてなかったので、お菓子作りもご無沙汰していました。

以前はクッキーの生地だけ私が作って、型抜きをしてもらっていましたが

今回は計量からチャレンジしてもらいました✨

 

作るのは「ヨーグルトケーキ」です!

 

 

私は、作り方の手順を伝えたり、材料を出したりはしますが
あくまで見守り隊に徹し・・・(笑)

子ども達が、卵を割ったり材料を入れて混ぜたりと主体的にお菓子作りをしていきました。

 

ついつい見てると手を出してフォローをしたくなりますが(笑)💦

一応、テーブルの上に新聞紙を敷いて汚れても良いようにセッティング。

 

余談ですが、

お菓子作りって、楽しいと思えるのは
手先が器用に動き出す3歳くらいからだそうです。

 

さて、子ども達は、香り付けのバニラオイルを勢いよく振って・・・

私としては垂らしすぎ💦と内心思っておりますが、

「良いにお〜い💖」とバニラの香りを楽しんでいました。

 

五感を使ってお菓子作りをしてもらえることが、嬉しかったです!

 

 

それぞれ生地ができたら
型に流し込んでいきます!

 

 

そして可愛いマーブルチョコやスプレーチョコなどで

デコレーションをしてオリジナリティのあるケーキにしていきます!

 

 

デコレーションをしたケーキをオーブンで

30分ほど焼いて・・・

 

 

完成✨

 

バター不使用で、

今回はきび糖とココナッツオイル(香りなし)を使用しました。

ヨーグルトを使用していますが、酸味はほぼなく

しっとり美味しく焼けました♪

 

焼いて一応ケーキは完成したのですが・・・

子どもたちは、もう少しデコレーションをしたいとのことなので・・・

今日食べる分だけ切り分けて

その上に、生クリームと余ったチョコを使いデコレーションしてもらいました🌟

 

 

↑ほぼ生クリームとチョコですね(笑)

 

今回作ったケーキは二人に持って帰ってもらい
家族で食べてもらいました🍒

 

姪っ子と甥っ子にとって

自分たちだけでケーキを作れたこの日を

楽しい思い出にしてもらえれたら、私も幸せです😄

 

週末やることがないな〜って日は

ぜひ家族でお菓子作りでもしてみてはいかがでしょうか❓

 

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